過年前跟爸爸去買了這一個雕魚燒雙面煎盤...
會買這玩意兒是覺得好像很好玩的樣子...
是不沾鍋的材質...
而且是雙面的...可以翻來翻去的...
很方便...
不像我上次買的小熊鬆餅烤盤...
用了一次就生鏽...已經被我丟了...
你看手把還有個環扣可以扣上...
像這樣扣上了...
也不怕鬆餅會打翻...
接下來介紹一下材料...
我今天用的是最簡單的現成鬆餅粉做的...
我按照包裝上的比例調的...
一杯鬆餅粉(1杯量米杯約100公克)...
雞蛋一個(但我今天沒用...因為家裡剛好沒有)...
鮮奶或水(量米杯1/3杯約50克)...
調勻成麵浆...
照那樣的比例剛好可以做2隻雕魚燒唷...
把麵浆掉入雕魚煎盤內...
要稍微整型一下唷...
我一開始不太知道火後如何控制...
一直翻面...
所以第一次做的很漂亮都沒燒焦...
但裡面不知熟了沒???
所以用筷子戳一下...
哇!雕魚燒的身上就變成了這樣...
一個洞一個洞的啦...
兄弟倆跟雕魚燒先拍一下...
吃吃看??
好吃嗎?
哥哥說:好吃...
YA!媽媽第一次做的雕魚燒...成功~~
可惜!媽媽又做第二次時...
失敗...
因為太慢翻面...
所以燒焦了...
但燒焦的反而有種焦香味...
也不錯唷...
以上就是大年初五...媽媽為兄弟倆做的可愛早點~~雕魚燒...大成功!
謝謝大家光臨和觀賞....
今天是年初五...好像大家都在開工的樣子...
祝福大家~大發利市~~
& 情人節快樂唷~~
