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我們家兄弟倆平時的晚餐&228連假的早餐

2014030421:28
 



今天是3月4日星期二...

孩子們上整天課...

所以上午我可以在家好好玩一下手作...

不用趕著接小孩...

下午去接孩子放學前...

先繞去市場買今晚要煮的晚餐...

今天我打算來煮~炒麵...

炒油麵...



這是我第一次炒麵...

所以也不知要準備哪些配料比較好...

除了肉片外...

我想就準備孩子喜歡的黑輪和甜不辣...

還有高麗菜....

再加點我喜歡的豆皮...

這樣應該就夠了吧??



我也不知道什麼配料要先放...

所以就把高麗菜..黑輪等配料先下鍋...

接著下肉片稍微翻炒一下...

加上少許的沙茶醬後...



最後放入油麵炒熟...

這樣應該就可以了吧...



另一個爐子正在煮海帶芽湯...



在海帶芽煮開後...

加個蛋...

就變成~海帶芽蛋花湯囉...



將...

兄弟倆的~肉片什錦炒麵上桌囉...



飯後的水果...

哈密瓜...



接著來看看我們家前些日子的晚餐...

3月2日...

連假的第三天...

我幫兄弟倆做了煎餃...

原本以為會失敗...

沒想到很成功喔...



大概是這個鍋子還不錯吧...

不會沾鍋...



也沒燒焦...

成功了唷...



瞧....

煎的還不錯吧...

連不喜歡吃水餃的弟弟都說好吃喔...

喜歡吃水餃的哥哥就更不用說了...



吃了一盤還想再吃...

可惜第一次做...

所以有限量...

下次再煎多一點唷...



我記得上次做煎餃時...

煎的燒焦又破破爛爛的...

沒想到這次煎的這麼成功...

所以我覺得是這個鍋子好用的關係唷...



飯後的點心...

宝才的芋泥捲 + 草莓煉乳...



其實要煮給孩子的晚餐...

有時候不用太費工...

簡單的鮪魚火腿玉米蛋炒飯...



外加一碗玉米湯...

就讓孩子吃的很開心了唷...



不然就是煮一大鍋咖哩...



再煎個豬肉排...

這樣也是能讓孩子吃的很飽很滿足唷...



那天剛好爸爸也在家...

就跟我們一起吃肉排咖哩飯...



當天也是喝海帶芽蛋花湯...

因為爸爸買了一大包乾的海帶芽放在冰箱...

所以我們常煮海帶芽湯來喝...



看完我們家最近的晚餐後...

來看看我們社區的櫻花吧...

這一棵現在開的很盛開...

我也不知道它是什麼種的櫻花...

感覺像是吉野櫻...



我們社區這一種櫻花種了5棵...

但每年都是這一棵最盛開...



瞧...

開的好漂亮吧...



這就是我說的其他沒有很盛開的櫻花樹...
 



另外還有2棵山櫻花...



不過這2棵山櫻花已經快謝光了...



看過我家的晚餐後...

接著來看看這個228連假...

兄弟倆的早餐...

連假第一天...

~鬆餅~



兄弟倆平常上課日...

我不會做鬆餅...

因為怕上課會來不及...

所以我都是假日才會做...

加上做近我買了2個心型的模型...

一個有柄...可是比較小一點...

另一個沒有柄...他的模型比較大...



後來發現有柄的比較好用...

可惜做出來的鬆餅小了一點唷...



雖然沒有柄的模型做出來的鬆餅比較大...

可是很難把鬆餅取來下ㄋ>.<



心型的鬆餅可愛吧...

感覺或許比較好吃ㄋ...



盛在盤子上就看的出來一大一小了...

兄弟倆喜歡加草莓醬...

而最近我又買了煉乳...

應該也可以加上煉乳...



心型鬆餅抹上草莓醬...

一看就很好吃...



連假第二天的早餐...

蔥油蛋餅...

我用的是蔥油餅當蛋餅皮...



蔥油蛋餅沒啥技巧...

就先把蔥油餅煎到快熟後...



再加一顆蛋...



捲起來...



切成一小塊一小塊...

比較好入口...

蔥油餅除了加蛋以外...

有時我也會加上肉鬆...

變成肉鬆蔥油蛋餅了喔...



到了連假最後一天...

我準備了一項特別的早餐...

刈包...

也就是~割包...

各位一定會想...

早上就吃刈包嗎?

當然不是...



我只是準備了刈包皮...



再抹上奶酥醬...

變成乃酥刈包啦...



我們家兄弟倆除了草莓醬外...

第二喜歡的就是奶酥醬...



媽媽的刈包...

則是加上媽媽最喜歡的~花生醬...

這個點子還不錯吧...

下次我還想變換口味..

在刈包裡加上荷包蛋和小黃瓜...

應該也會很好吃唷...



弟弟一早起來還睡眼惺忪的...

勉強被我拉來拍照...

所以臉有點臭...

哥哥則是硬睜開眼睛...

感覺好好笑喔....



刈包剛蒸起來...

軟軟熱熱的...

還好吃的...

不過弟弟原本就不喜歡吃饅頭類的早餐...

所以我下次會把刈包夾蛋或肉鬆...

我想這樣弟弟的接受度會高些....

以上就是我們家兄弟倆平時的晚餐&228連假的早餐...

 

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最後來看這個小杯墊...

它是哥哥連假前在學校得到的小獎品...



是家庭暴力及性侵害防治中心送的小禮物...



據哥哥說...

只要在課堂上表現好...

或是會回答老師的問題的人...

就會送一張獎勵卡...

集最多獎勵卡的人...

就可以得到這一個小禮物...                  



我覺得我家哥哥還不錯...

常常能換到小禮物回家...

像二年級下學期時...

就換到一組湯匙組回來...

上個月初也換回來一本空白的筆記本...

至於其他的小文具就更不用說了...



今天的PO文到此結束...

謝謝大家光臨和觀賞~~

 


  •   藍婷婷 於 2014-03-18 10:09 5F
  • 媽咪越來越用心

    現在開始動手做點心~~

    那個炒麵要先放配料

    哈哈~~~我也不會會煮啦

     
  • 版主於 2014-03-18 10:29 回覆
    謝啦...妳太客氣了...妳的廚藝很好的唷...我其實不太會煮....就只想幫孩子換換口味而已...嗯嗯...炒麵我知道要先放配料...只不過不知要放什麼配料比較好吃囉>.<
  •   Bell Yeh 於 2014-03-11 16:56 4F
  • 哇!看到肚子餓,
    每一樣我都愛吃~~~~
     
  • 版主於 2014-03-12 18:43 回覆
    謝謝...這些都是很家常的料理ㄋ...相信妳一定比我還會煮唷
  •   好吃榮 於 2014-03-06 22:18 3F
  • 哇!媽媽好用心呀!每天都有不一樣的早餐。
    我們家最近買了麵包機,所以一連好多天都是
    不同口味的土司,說也奇怪哦!
    自己做的都吃不膩呢~^o^~
  • 版主於 2014-03-07 21:53 回覆
    謝啦...因為我覺得要每天給孩子吃一樣的早餐...否則孩子會吃膩的...不好久沒看到你出現在格子裡了...你是不是也打算要搬到盒子來嗎?
  •   ☆。Lily ♥ 玲。☆ 於 2014-03-06 20:37 2F
  • 這樣一人一份不錯 ! 病毒流行時比較不會互相傳染 ,
    像我們之前全家一起吃頓飯 , 就全被兒子傳染流感 ( 吃飯時他還沒發作 ) ...
  • 版主於 2014-03-06 20:58 回覆
    以前我為了讓我家兩兄弟多吃一點...我會把所有的飯菜都弄成一大碗...兄弟倆一人一碗..只要吃下那一碗...就不用在盛飯了...這樣是不是很方便...所以從兄弟兩會自己吃飯開始就都這樣吃了唷...後來發現這樣也不錯...兄弟倆各吃各的比較不會傳染感冒唷^_^
  •   凡媽 於 2014-03-04 22:12 1F
  • 媽咪真用心
  • 版主於 2014-03-04 23:36 回覆
    謝謝妳的讚美...我的廚藝不太行...就只能做出這些而已>.<